Description
En 1950 l’École d’Agriculture s’installe à Rivesaltes, elle deviendra lycée en 1979 et Établissement Public Local d’Enseignement Agricole en 1995.
Les élèves, stagiaires et apprentis se forment sur l’exploitation du domaine afin d’acquérir les savoir-faire professionnels pour maîtriser les différentes techniques liées aux emplois dans l’agriculture.
Arbrisseau touffu à feuilles persistantes de la famille des Lamiacées, le Romarin est très commun sur tout le pourtour Méditerranéen où il apprécie particulièrement le climat marin.
L’hydrolat de Romarin purifie la peau et assainit le cuir chevelu.
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