Description
À l’origine, ce Darjeeling est obtenu à partir de thés de jardin de haute qualité sélectionnés et fraîchement récoltés lors de la première récolte de milieu et de fin de saison.
Cette qualité se caractérise par une feuille de taille moyenne, presque noire, et une tasse de couleur cuivrée et brillante.
Ce thé noir Darjeeling First Flush est un thé de première récolte au Printemps, thé plus rare que les récoltes second flush. Lors de la récolte des darjeeling de printemps, les feuilles sont cueillies alors qu’elles sont encore fraîches, ce qui confère à ce thé un parfum léger et floral.
Au goût, ce mélange exquit présente un bel équilibre, une impression de fraîcheur, légèrement épicée et charpentée, qui se reflète dans la tasse avec un parfum délicat d’amande et de pêche mûre. Un réel plaisir!
Alors accordez-vous ce luxe rare de « prendre le temps d’un bon thé »…
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