Description
De la famille des lamiacées, cette plante mellifère (en grec mélissa signifie feuille à miel), de hauteur de 30 à 70 cm attire les abeilles, et ce grâce à son odeur citronnée.
La mélisse permet une digestion légère, ainsi qu’une bonne détente; idéale à boire dans la journée, et d’un goût particulièrement délicieux ; seule ou associée à : marjolaine, verveine, menthe douce, citronnelle, etc….
« L’eau de Mélisse des Carmes » vendue en pharmacie est une association de mélisse et autres plantes, présentée dans un flacon et légèrement alcoolisée; une formule pratique pour les voyages.
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