Description
On vous présente notre hydrolat de Buplèvre distillé dans le Sud de la France : les Pyrénées-Orientales !
Le Buplèvre est un arbrisseau de la famille des apiacées, et peut-être reconnaissable grâce à ses fleurs jaunes en petites ombrelles. Il reste encore peu connu, (si ce n’est pour son miel) et c’est pour cela que nous allons vous le présenter en bon et du forme !
L’hydrolat de Buplèvre possède un parfum doux et légèrement citronné qui en fera un allié idéal en cuisine. Vous pourrez alors l’utiliser pour vos préparations et recettes sucrées, pour vos boissons telles que vos thés, vos tisanes, vos smoothies ou encore vos boissons glacées d’été. Un petit plus qui ne passera pas inaperçu c’est certain !
Le Buplèvre au delà de son utilisation en cuisine, est avant tout une plante que l’on utilisait traditionnellement pour ses bienfaits comme le fait de favoriser la détente musculaire, son rôle pour faciliter la digestion ou encore connu comme détoxifiant.
Le Buplèvre est donc une plante qui a tout pour plaire avec ses bienfaits sur la santé et ses utilisations en cuisine.
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