Description
Le Cassis (Ribes nigrum) est un arbrisseau de la famille des grossulariacées, largement présent en Europe et cultivé notamment en Bourgogne.
Bien connu pour ses baies, le cassissier est également apprécié pour ses feuilles, utilisées depuis longtemps en infusion dans les traditions herboristes.
Les feuilles de Cassis Bio offrent une infusion végétale aux notes fraîches et légèrement aromatiques, idéale pour accompagner vos moments de dégustation tout au long de la journée.
Traditionnellement, les feuilles de Cassis sont intégrées dans des mélanges de plantes pour des infusions équilibrées et agréables à boire.
Faciles à associer, elles se marient parfaitement avec d’autres plantes comme le Romarin ou le Citron pour créer des recettes personnalisées selon vos envies.
Une plante incontournable en herboristerie, à découvrir pour une pause naturelle et authentique.
Idée d’infusion :
Mélanger à parts égales des feuilles de Cassis et du Romarin. Infuser 5 à 6 minutes dans une eau chaude, filtrer puis déguster.
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