Description
Le curry de Madras est un type de curry venant d’Inde. C’est la colonisation britannique qui a répandu son usage dans le monde.
Le curry de Madras est le mélange d’épices le plus connu au monde.
Appelé plus couramment curry, il a un goût plus fin que le curry vert qui est plus épicé.
C’est un grand classique de la cuisine indienne, une poudre d’or magique !
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