Description
L’Eglantier est le fruit du rosier sauvage, arbuste répandu en Languedoc Roussillon et dans toute l’Europe en bordure des chemins, dans les sous-bois.
De la famille des Rosacées, l’Eglantier est appelé aussi rosier sauvage, cynorrhodon, rosier des chiens, gratte-cul.
En tant que « gratte-cul », nous l’avons souvent utilisé pour mettre dans le dos de nos copains ; en effet, ce poil à gratter naturel a la particularité de faire comme un petit hameçon, et à chaque fois que l’on gratte, il s’enfonce un peu plus sous la peau, ce qui accentue la démangeaison…
Les petits oiseaux tels que grives et pinsons adorent les fruits de l’Eglantier et aident aussi à la dispersion et réensemencement des graines.
L’Eglantier produit des fruits (akènes) de couleurs rouge vif, très riches en vitamine C (environ 20x plus que les oranges). On utilise la chair des fruits de l’Eglantier pour faire de savoureuses recettes : confiture, sirop et gelée.
Le macérât de jeunes pousses d’Eglantier bio renforce les défenses naturelles de l’organisme pour le fortifier face aux agressions extérieures (pollution, froid), et soutient la sphère ORL.
L’Eglantier ou cynorrhodon contribue ainsi une meilleure résistance y compris chez les enfants, pour passer la saison automne- hiver en pleine forme.
C’est LE macérât glycériné des enfants par excellence.
Le macérât glycériné d’Eglantier peut être associé au bourgeon de cassis pour combiner une action tonique et renforcer le système immunitaire.
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