Description
Le romarin (Rosmarinus officinalis) est un arbrisseau méditerranéen aux feuilles persistantes et aromatiques, traditionnellement utilisé pour ses vertus toniques et stimulantes.
Réduit en poudre fine, il conserve toute la puissance de son parfum boisé, camphré et légèrement résineux.
En cuisine, le romarin en poudre est un condiment polyvalent : il s’intègre facilement dans les plats mijotés, marinades, légumes rôtis, sauces ou pains faits maison.
Côté bien-être, il est reconnu pour favoriser la digestion, soutenir le foie et stimuler la vitalité générale.
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