Description
Le Zaatar est un mélange d’épices traditionnel du Moyen-Orient, connu pour sa saveur herbacée, légèrement citronnée et toastée.
Il combine généralement Thym, Sumac, graines de Sésame et sel, offrant un équilibre parfait entre notes aromatiques et acidulées.
Polyvalent, le Zaatar est idéal pour assaisonner pains, légumes, viandes, poissons, salades ou fromages, tout en apportant une touche méditerranéenne et parfumée à vos plats.
Il est également reconnu pour ses vertus digestives et stimulantes, grâce aux propriétés du thym et du sumac qu’il contient.
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