Description
Le poivre cubebe, aussi appelé poivre à queue, est fréquemment utilisé dans la cuisine asiatique.
Ce poivre d’exception aux notes aromatiques surprenantes, offre un parfum puissant, subtil qui permet de relever les plats.
Un poivre d’exception aux notes aromatiques surprenantes. Une belle association de parfums de conifères, de Mangue verte et d’agrumes pour un voyage sensoriel unique qui fait de ce poivre cubèbe d’Indonésie l’un de nos coups de cœur.
Récolté à la main dans les forêts luxuriantes indonésiennes situées près de Java, ce « poivre à queue » est un joyau rare qui séduit les explorateurs culinaires. Le poivre est cueilli à la main au mois de juillet puis il est séché au soleil.
Ses grains, soigneusement sélectionnés, libèrent à la mouture toute la magie des épices d’Orient. Une pincée suffit pour transformer vos plats en créations gastronomiques uniques.
Particulièrement recommandé pour les amateurs de saveurs authentiques et de découvertes aromatiques inédites.
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