Description
De la famille des composées, une des plantes les plus précieuses, selon le Dr Jean Valnet ; appelée lionne, œil de cheval et aussi « aromate germanique ».
On peut râper le rhizome, et le cuire, pour l’ajouter dans des salades de fruits; le parfum subtilement camphré de la tisane de racines d’aunée dégage les voies respiratoires; les fleurs jaunes peuvent décorer les plats; les jeunes feuilles se mangent associées à de jeunes pousses d’épinards.
L’Aunée participe à votre santé digestive car elle augmente l’appétence et stimule la purification gastrique et intestinale.
Cette plante permet également d’adoucir vos voies respiratoires.
L’Aunée contribue à augmenter le drainage de votre organisme et l’élimination rénale de l’eau en excès.
Les racines d’Aunée sont certifiées par l’Organisme ECOCERT
Vous trouverez ici l’Aunée BIO
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