Description
Ce mélange associe les écorces de Citron, d’Orange douce et d’Orange amère pour une base fruitée et légèrement acidulée.
La Cannelle apporte sa rondeur sucrée, tandis que la Badiane développe un parfum anisé typique des recettes de Noël.
Le clou de Girofle intensifie la richesse aromatique.
Ce mélange s’utilise pour aromatiser des boissons chaudes, des sirops ou certaines préparations culinaires, selon les usages souhaités.
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