Description
Une association judicieuse de :
– Le châtaignier de la famille des fagaceae est un arbre qui produit des fruits forts appréciés, à l’automne et aussi pour les fêtes de fin d’année, sous la forme de marrons glacés…
Il peut mesurer jusqu’à 30 m de hauteur, ce qui en fait un arbre majestueux qui pousse abondamment dans nos forêts catalanes.
– Le frêne de la famille des oléacées, le frène élevé est un arbre majestueux de haute taille.
A l’aisselle de la naissance des feuilles, se trouve un bourgeon noir, caractéristique particulière de cet arbre.
– Le noisetier de la famille des corylaceae (famille voisine des bétulaceae), est un arbuste ou arbrisseau qui peut atteindre 4 m. Le coudrier est aussi un autre nom donné au noisetier.
Les Celtes utilisaient les branches de coudrier, comme baguettes magiques ; les sources s’en servent toujours pour trouver de l’eau.
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